Học Quản lý nhà hàng khách sạn đang là sự lựa chọn của rất nhiều bạn trẻ hiện nay bởi cơ hội nghề nghiệp cao. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ về công việc của ngành này như thế nào sau khi ra trường. Chính vì vậy, trong bài viết này chúng tôi giải đáp chi tiết về vấn đề này giúp bạn hiểu rõ hơn.
Nội Dung Bài Viết
1. Đặc điểm nổi bật của ngành Quản lý nhà hàng khách sạn
Quản lý nhà hàng khách sạn là ngành nghề thuộc lĩnh vực du lịch và dịch vụ. Ngành này chuyên về quản lý, điều hành các hoạt động kinh doanh của khách sạn, nhà hàng. Các công việc chính bao gồm kế hoạch tài chính, quản lý vận hành, tài chính, quản lý nhân sự, dịch vụ khách hàng…
Các chuyên gia trong lĩnh vực này thường phải đảm nhận nhiều công việc khác nhau như: Lập ké hoạch, quản lý nhân sự, tài chính, đào tạo nhân viên, quản lý chất lượng và dịch vụ khách hàng… Mục tiêu là đảm bảo các hoạt động của khách sạn diễn ra một cách trơn chu, hiệu quả đáp ứng được những mong muốn của khách hàng.
Ngành Quản lý nhà hàng khách sạn có một số đặc điểm nổi bật sau:
- Đây là ngành nghề dịch vụ do đó người làm việc trong môi trường này cần có tinh thần phục vụ khách hàng tốt, thân thiện và cởi mở.
- Người làm việc trong lĩnh vực này cần phải có nhiều kiến thức, chuyên môn đa ngành như: Kinh tế, tài chính, lễ tân, marketing, du lịch, sự kiện…
- Một đặc điểm khác của ngành ày đó chính là tính độc đáo, sáng tạo để có thể mang đến những trải nghiệm tuyệt vời nhất để thu hút khách hàng sử dụng các dịch vụ của mình.
- Ngành Quản lý nhà hàng khách sạn còn thường xuyên phải làm việc theo ca. Vì vậy, ngành nghề này có tính linh hoạt cao trong việc sắp xếp công việc.
- Với sự phát triển của ngành du lịch, ngành quản trị khách sạn có tính quốc tế cao. Vì vậy, nhân viên làm việc trong lĩnh vực này cần có khả năng làm việc đối với các khách hàng và đối tác quốc tế.
Ngoài ra, ngành Quản lý nhà hàng khách sạn cũng đòi hỏi các nhân viên cần có kỹ năng chuyên môn tốt. Biết cách xử lý các vấn đề phát sinh một cách thông minh, linh hoạt đảm bảo sự hài lòng cho khách hàng.
Xem thêm >>> Học tốt ngành Quản trị du lịch và lữ hành cần có những tố chất nào?
2. Một số công việc dành cho sinh viên học Quản lý nhà hàng khách sạn
Nếu bạn đang muốn học Quản lý nhà hàng khách sạn nhưng còn băn khoăn về công việc của ngành này. Có thể thấy nhu cầu tuyển dụng ngành này trong tương lai rất rộng mở. Sinh viên sau khi tốt nghiệp có thể đảm nhận một số công việc như:
- Nhân viên làm việc tại các phòng ban của các doanh nghiệp có liên quan tới du lịch hoặc khách sạn lớn.
- Nhân viên tổ chức sự kiện.
- Nhân viên bếp, làm lễ tân hoặc nhân viên vệ sinh phòng ở khách sạn.
- Nhân viên tài chính, kế toán, marketing, kiểm toán… cho các khách sạn.
- Trở thành nhân viên của Bộ Văn hóa – Thể thao và du lịch.
Đối với những sinh viên khi mới tốt nghiệp có thể bắt đầu các công việc từ vị trí nhân viên. Trong quá trình làm việc sẽ tích lũy kinh nghiệm, kiến thức thực tế. Khi đã đáp ứng được những yêu cầu cao hơn bạn có thể đảm nhận vị trí trưởng ca, quản lý hoặc giám đốc tùy vào năng lực của mỗi người.
Xem thêm >>> Kế toán doanh nghiệp: Những thông tin quan trọng bạn nên biết
3. Chọn trường học Quản lý nhà hàng khách sạn cần lưu ý những gì?
Do nhu cầu nhân sự của ngành này lớn nên có rất nhiều trường đào tạo Quản lý nhà hàng khách sạn. Tùy vào khả năng, nhu cầu mà bạn cân nhắc và quyết định nên học trường nào. Tuy nhiên, khi chọn trường học Quản lý nhà hàng khách sạn bạn nên lưu ý tới một số vấn đề sau đây:
- Tìm hiểu thông tin về trường, chương trình đào tạo, học phí, giảng viên cũng như cơ sở vật chất. Ngoài ra, bạn cũng nên lưu ý về chính sách hỗ trợ dành cho các sinh viên khi theo học cũng như sau khi tốt nghiệp.
- Lưu ý tới hình thức tuyển sinh, hệ đào tạo, thời gian xét tuyển.
Nếu bạn đang muốn học Quản lý nhà hàng khách sạn hệ đào tạo từ xa có thể tham khảo chương trình của Trường Đại học Mở Hà Nội. Đây là trường có độ uy tín trong việc đào tạo ngành Quản lý nhà hàng khách sạn.
Chương trình đào tạo được thiết kế đặc biệt dành cho các sinh viên muốn nâng cao trình độ chuyên môn cũng như kỹ năng trong nhiều linh vực. Với những bài giảng chất lượng cao, được giảng dạy bởi các chuyên gia đầu ngành. Sinh viên sẽ được trang bị những kiến thức cần thiết để trở thành một chuyên gia giỏi trong lĩnh vực Quản lý nhà hàng khách sạn.
Ngoài ra, hình thức đào tạo này của nhà trường còn giúp học viên có được môi trường học tập linh hoạt, thuận tiện và tiết kiệm thời gian. Các học viên có thể học tập mọi lúc, mọi nơi thông qua thiết bị điện tử như điện thoại, máy tính…
Với chương trình đào tạo Quản lý nhà hàng khách sạn từ xa của nhà trường còn giúp học viên có cơ hội mở rộng nghề nghiệp trong tương lai. Học viên có được những cơ hội thăng tiến trong sự nghiệp.
Như vậy, học Quản lý nhà hàng khách sạn bạn sẽ đảm nhận nhiều vị trị công việc khác nhau. Để hoàn thành tốt các công việc bạn nên trang bị cho mình đầy đủ kiến thức, kỹ năng. Nếu bạn muốn học ngành này theo hệ đào tạo từ xa để tiết kiệm chi phí, thời gian vui lòng liên hệ với nhà trường qua số 0907.970.678 để được hỗ trợ nhanh chóng.
